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Destiny
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 ZTiestos 4" $1.00Z Mejorana Nombre Científico: Majorana hortensis Expectorante, sudorífico, antiespasmódico, aperitivo, tónico estomacal, carminativo, sedante suave del sistema nervioso, afrodisíaco.
En la cocina griega , italiana, con platos de carne, sopas, salsas de tomate, pastas y para aromatizar aceites y vinagres. La mejorana tiene un sabor similar, pero más suave que el orégano y es mejor usarlo fresco hacia el final de la cocción. La fuerza aromática de la mejorana, semejante a la del tomillo, perdura largo tiempo en el proceso culinario y puede frotarse en chuletas de carne, antes de asarlas, para dar sabor. Es una hierba excelente también para escabeches, y un ingrediente importante en un bouquet garni aromático. Fresca o seca, es una hierba estupenda para pizzas y platos de pasta. En el área medicinal, la planta puede consumirse como digestiva, y es eficaz como repelente de insectos.
Advertencia: Orientece con un especialista o consulte a su médico antes de utilizar. El autor no se hace responsable de daños es solo para uso informativo. |
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